wo sich hase, reh und hirsch gute nacht sagen...

das ist in mitte in der kochbuchhandlung und -lernstudio kochlust. ein lustiges häufchen mittvierziger (und icke) haben sich dort gestern abend zusammen gefunden, um die köstlichsten rezepte von chefkoch uwe zu kochen und anschließend natürlich zu verspeisen. das war alles sehr lehrreich und amüsant, wenngleich ich auch sicher bevor ICH vierzig bin, keinen kochkurs mehr besuchen werde! eltern: wär das nicht was für euch?!

für alle, die hunger haben, nicht weiterlesen, denn es gab folgendes:

- salat mit himbeerdressing und hasenrückenfilt
- hirschrücken und rehkeule mit polenta und paprikagemüse
- apfelmousse mit apfel-minz-sauße

mjammi! ich werde das sicherlich demnächst mal nachkochen, freiwillige opfer also vor! bei den fleischpreisen weiß ich allerdings nicht, ob es alles auf einmal gibt... nur die nachspeise muss auf alle fälle sein, die war zu köstlich...

danach rollte ich nach hause, ins bett und noch einen tag in die fabrik vor dem wochenende (schalalalala). morgen früh geht es dann nach groitzsch, um den dysr zu begießen!